職涯發展組

計畫目標:

美的教育不僅是健全人格、平衡身心與開啟創造力的一股重要力量，更是現代國家培育未來人才，推動與輔導新興重點產業的重點。當美學融入生活之際，食、衣、住、行、育、樂各產業的美學轉型更將是未來產業持續發展成功的關鍵。因應美學產業之發展，生活應用科學系基於培育生活經營，並增進幸福家庭與優質飲食生活專業人才之教育宗旨，繼過去兩年辦理餐飲美學相關之實務學程後，將延續美學教育，針對人才稀缺之美髮產業，以及被視為產業黑馬之美甲業，辦理專業之技藝訓練，其目標有三：
1.培育學員具備剪髮、編髮、髮藝造型，以及精油芳療與頭皮養護之專業知能，並配合臉型與髮質熟悉各項手技，加速銜接門市實務及就業。
2.培育學員具備凝膠、指甲彩繪、指甲養護等專業知識與技能，習得一技之長，以提升學員於指彩設計與整體美學服務之職場專業能力。
3.學生能夠藉由在美髮產業進行工作崗位訓練，運用所學技能，實際體驗實務相關工作及管理知能。
本學程藉由實務課程及工作崗位訓練之規劃，讓參訓同學在修習系上美學相關之基礎課程後，再透過學程與產業實務連結之訓練，得以成為具備美學設計與鑑賞能力的從業人士，提升其進入美業的競爭力，並能持續將「家政美學」實踐於生活及產業之中。

課程特色:

本系課程區分為「生活經營管理」、「餐飲經營管理」及「整體造型」等三大學群。以整體造型學群（包含花藝、服裝、彩粧、美容等）而言，其養成目標為培養整體造型事業之專業人才，未來就業管道及發展則包括國高中相關課程教職人員、整體造型設計人員、整體造型行銷經營管理人員與婚禮顧問人員等美業相關領域。盤點本系課程目標與學習地圖，過去兩年實施之學程計畫主要將美學教育融入餐飲製作技藝中，用以強化「餐飲經營管理學群」之課程與訓練。今年度本學程改擬充實補強「整體造型學群」之訓練，導入美業之專精技能訓練，規劃「AI無可取代-美髮產業基礎實戰攻略」、「AI無可取代-美髮產業進階實戰攻略」以及「時尚美甲創業職能實務」三門實務課程，共9學分162小時，學程課程發展與既有課程架構之連結對應如表2所示。學生透過本學程安排之實務訓練，加上工作崗位訓練，將學習到美髮與美甲相關實務技能，以及專業皮膚保養管理知能，俾利於畢業後投入相關產業。

實習企業:

快樂麗康股份有限公司